[日記] GLACIEL のアイス・ケーキを食べた

神宮前の GLACIEL (グラッシェル) のアイス・ケーキ (entremets glace, アントルメグラッセ) を食べました。

チョコレートのエリソン(herisson)君

アイスと生地の組み合わせが面白い食感。ほんのりと溶かすのがポイント。お持ち帰りは、無料ドライアイスを2時間分つけてくださいました。

お店で食べられる生グラスも大変濃厚で、おいしかったです。ちょっと隠れ家風なお店で、とっても素敵。

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